もやしとゆで豚のサラダの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 562 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 25.0 g
-
・野菜摂取量※ 266 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしとゆで豚のサラダ
20分
材料（2人分）
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉
- 100g
- もやし
- 100g
- にんじん
- 50g
- きゅうり
- 1本
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- くるみ・粗みじん切り
- 40g
- トマト
- 1/2個
- 「Cook Do」棒棒鶏用
- 1/2箱
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「もやしとゆで豚のサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー329kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質17 g
- ・野菜摂取量※178 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チンゲン菜の湯引き
5分
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つくり方
-
1
チンゲン菜は根元からタテ４～６等分に切る。 -
2
鍋に湯を沸かし、（１）のチンゲン菜を１分ほどゆで、水気をきる。 -
3
器に盛り、Ａをかける。
「チンゲン菜の湯引き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー86kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中国風コーンスープ
5分
材料（2人分）
- ロースハム
- 2枚
- 溶き卵
- 1個分
- 「クノール カップスープ」コーンクリーム
- 2袋
- 水
- 1・1/2カップ
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 少々
- 小ねぎ
- 適量
- 粗びき黒こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ハムは１ｃｍ長さに切る。小ねぎは５ｍｍ長さに切る。 -
2
鍋に「クノール カップスープ」、分量の水を入れて、かき混ぜながら煮立て、（１）のハム、溶き卵を加え、ごま油をたらす。 -
3
器に盛り、（１）の小ねぎを散らし、粗びき黒こしょうをふる。
「中国風コーンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー147kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質7 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
