もやしとゆで豚のサラダ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 347kcal
- 塩分
- 1.6g
- 野菜摂取量
- 177g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 | 100g |
|---|---|
| もやし | 100g |
| にんじん | 50g |
| きゅうり | 1本 |
「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| くるみ･粗みじん切り | 40g |
| トマト | 1/2個 |
| 「Cook Do」棒棒鶏用 | 1/2箱 |
もやしとゆで豚のサラダの作り方
（１）にんじんはせん切りにする。もやし、にんじんは下ゆでし、ザルに上げる。
（２）きゅうりはたたききゅうりにし、塩をふり、しんなりしたら水気をきり、食べやすい大きさに切る。トマトは薄切りにする。
（３）豚肉は湯通しし、ザルに上げ、食べやすい大きさに切る。
（４）ボウルに（１）のもやし・にんじん、（２）のきゅうり、（３）の豚肉を入れ、「Cook Do」を加え、混ぜ合わせる。
（５）器のまわりに（２）のトマトを飾り、（４）を盛り、くるみを散らす。
- グッド！
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