なすとアンチョビのスパゲッティの献立
献立 27分
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 772 kcal
-
・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 28.6 g
-
・野菜摂取量※ 223 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすとアンチョビのスパゲッティ
20分
つくり方
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎ・にんにくを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、「コンソメ」、(1)のアンチョビ、牛ひき肉を加え炒める。 -
3
(1)のなす、トマト水煮缶を加え、なすに火が通るまで煮て、
塩・こしょうで味を調える。 -
4
フェットチーネは塩少々(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆでる。
ザルに上げ、(3)に加えてからめる。 -
5
器に盛り、バジルを飾る。 -
*なすは揚げたり、焼いたりすると、色鮮やかに仕上がります。
-
*パスタはお好みの種類のものを使って楽しみましょう。
「なすとアンチョビのスパゲッティ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー622kcal
- ・塩分3.7 g
- ・たんぱく質25.4 g
- ・野菜摂取量※223 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
じゃがいものカレーヨーグルト焼き
10分
材料(2人分)
- 冷凍フライポテト
- 80g
- プレーンヨーグルト
- 大さじ2
- カレー粉
- 小さじ1/2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
ボウルに混ぜ合わせたA、フライポテトを入れてあえる。 -
2
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、油を薄く塗り、(1)のフライポテトをのせ、7~8分焼く。 -
*冷凍フライポテトは凍ったままで調味して焼く。
「じゃがいものカレーヨーグルト焼き」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー79kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「クノール カップスープ」ベーコンとポテトがたっぷりのポタージュ
2分
つくり方
-
1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜる。 -
*150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。
-
*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」ベーコンとポテトがたっぷりのポタージュ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー71kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く