いとこがゆの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 771 kcal
-
・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 34.0 g
-
・野菜摂取量※ 323 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
かぼちゃはラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）に４分３０秒ほどかけて
やわらかくする。 -
2
（１）のかぼちゃは皮に近い部分と実を大きく分け、１ｃｍ角にする。 -
3
小鍋に「小豆がゆ」、（２）のかぼちゃの実の部分を入れて煮、
煮立ったら弱火にし、黒砂糖を加えてかぼちゃが煮崩れるまで少し煮る。 -
4
牛乳、（２）のかぼちゃの皮の部分を加えて少し煮て火を止め、
香りづけにしょうゆを加えて混ぜる。
「いとこがゆ」
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー241kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質6.7 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ちくわ納豆
5分
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つくり方
-
1
ちくわはタテに切り、ヨコ半分に切る。 -
2
きゅうりは５ｍｍ角のさいの目切りにし、小ねぎは小口切りにする。 -
3
納豆と（２）のきゅうり・小ねぎをあえて、Ａで味を調える。 -
4
ちくわを器に見立て（３）の納豆を盛りつける。
「ちくわ納豆」
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー99kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質9.1 g
- ・野菜摂取量※28 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジで！豚バラと白菜のミルフィーユスープ
15分
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つくり方
-
1
白菜と豚肉を交互に重ねて５ｃｍ幅に切り、耐熱容器のフチに沿って敷き詰める。 -
2
Ａをまんべんなくふり入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で７～８分加熱する。 -
3
電子レンジから取り出して、Ｂを注ぎ、好みで白髪ねぎをのせる。 -
＊混ぜながらお召し上がりください。
-
＊加熱時間は様子を見ながら調整してください。
「レンジで！豚バラと白菜のミルフィーユスープ」
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー431kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質18.2 g
- ・野菜摂取量※215 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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