かつおアーモンドあえ、グリーンサラダ添えの献立
献立 28分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 422 kcal
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・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 27.5 g
-
・野菜摂取量※ 207 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かつおアーモンドあえ、グリーンサラダ添え
13分
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つくり方
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1
かつおは５ｍｍ幅に切り、合わせた「ほんだし」、Ａの漬け汁をからめて少しおく。 -
2
水菜は食べやすい長さに切り、白髪ねぎ、「ピュアセレクト」であえる。 -
3
器に（１）のかつおを盛り、あえた（２）の水菜・白髪ねぎを添え、
食べる直前にかつおにダイスアーモンドを散らす。
「かつおアーモンドあえ、グリーンサラダ添え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー183kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質21 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしとセロリのごま炒め
10分
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つくり方
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1
もやしはひげ根を取る。セロリはスジを取って斜め薄切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のセロリを加えてサッと炒め、
（１）のもやしを加えて炒め、Ａで味つけし、ごまを加え炒め合わせる。
「もやしとセロリのごま炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー215kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※158 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草となめこのトロミスープ
10分
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つくり方
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1
ほうれん草はサッとゆでてこまかく刻む。なめこはサッと洗い、しょうがはせん切りにする。 -
2
鍋に分量の水を入れて沸かし、「干し貝柱スープ」、酒を加えて溶かす。（１）のほうれん草・なめこ・しょうが、Ａを加えてひと煮立ちさせ、Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつける。
「ほうれん草となめこのトロミスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー24kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
