青椒肉絲丼の献立
献立 21分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 720 kcal
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・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 27.4 g
-
・野菜摂取量※ 121 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
青椒肉絲丼
15分
材料（4人分）
- 牛もも薄切り肉・または豚肉
- 150g
- ピーマン
- 6個
- たけのこの水煮
- 150g
- 片栗粉
- 大さじ1
- 「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前
- 1箱
- ご飯・茶椀大
- 4杯分（720g）
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 大さじ4
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「青椒肉絲丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー519kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質14.1 g
- ・野菜摂取量※82 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
豆腐は食べやすい大きさに切って器に盛り、「Cook Do」をよくもんでかけ、小ねぎを散らす。
「冷奴 棒棒鶏ソースがけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー142kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質9.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
にらは４ｃｍ長さに切る。ねぎは４ｃｍ長さの細切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のにら・ねぎを加える。 -
3
溶き卵を回し入れ、ゆっくりとかき混ぜたら、ひと煮立ちさせる。
「にらと卵の香味スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー59kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
