トマトの冷製パスタの献立
献立 32分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 806 kcal
-
・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 28.9 g
-
・野菜摂取量※ 321 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトの冷製パスタ
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
ボウルにＡを合わせ、トマトを加えてなじませ、冷蔵庫で冷やしておく（時間外）。 -
2
鍋に水２リットルを入れて沸かし、塩小さじ２（分量外）を加え、スパゲッティを
表示時間通りにゆでる。冷水に取ってザルに上げ、水気をよくきる。 -
3
（１）に（２）のスパゲッティを加えてあえ、器に盛り、イタリアンパセリを添える。
「トマトの冷製パスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー443kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質12.8 g
- ・野菜摂取量※160 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
れんこんとベーコンのペペロンチーノ
7分
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つくり方
「れんこんとベーコンのペペロンチーノ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー175kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質4.9 g
- ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
皮ごと野菜のシチュー仕立て
15分
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つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切る。じゃがいも、にんじんはよく洗い、皮つきのまま、じゃがいもは乱切りにし、にんじんはひと口大に切る。 -
2
鍋に水、（１）のじゃがいも・にんじんを入れて火にかけ、５分ほどゆで、（１）の鶏肉を加えて７分煮る。凍ったままのブロッコリー、Ａを加えてさらに３分煮る。
「皮ごと野菜のシチュー仕立て」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー188kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質11.2 g
- ・野菜摂取量※56 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
