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セロリと豚バラカリカリチャーハンの献立

献立 23分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 683 kcal
  • ・塩分 3.5 g
  • ・たんぱく質 24.4 g
  • ・野菜摂取量※ 148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

セロリと豚バラカリカリチャーハン

10分

材料(2人分)

ご飯
300g
セロリ
1本(100g)
豚バラ薄切り肉
100g
「やさしお」
小さじ1/2
うま味調味料「味の素®」70g瓶
2ふり
こしょう
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    セロリは葉、茎ともにみじん切りにする。豚肉は1cm幅の細切りにする。
  2. 2

    フライパンに(1)の豚肉を入れ、中火でカリカリになるまで炒める。(1)のセロリの茎を加え、しんなりしたら(1)のセロリの葉を加え、サッと炒める。
  3. 3

    ご飯を加えてパラパラになるまで炒め、「やさしお」、「味の素®」、こしょうで味を調える。

「セロリと豚バラカリカリチャーハン」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー423kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質11.2 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

やみつき!無限アボカド

3分

材料(2人分)

アボカド
1個
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
「丸鶏がらスープ」
小さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    アボカドはひと口大に切って、Aであえる。

「やみつき!無限アボカド」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー148kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質1.6 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ツナトマ酸辣白湯

15分

材料(2人分)

ツナ水煮缶
1/2缶(68g)
トマト
1個(200g)
しめじ
1/2パック(50g)
1個
青じそ
2枚
300ml
「味の素KK鶏白湯スープ」
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
ラー油
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    トマトはひと口大の乱切りにし、しめじは根元を切ってほぐす。しそはせん切りにする。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。
  2. 2

    鍋にA、ツナを汁ごと入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のトマト・しめじを加えてひと煮立ちさせる。
  3. 3

    全体に火が通ったら、(1)の溶き卵を回し入れ、火が通るまで加熱する。
  4. 4

    器に盛り、仕上げに(1)のしそをのせ、ラー油を回しかける。

「ツナトマ酸辣白湯」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー112kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質11.6 g
  • ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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