キャベツと豚肉の重ね蒸しサラダの献立
献立 22分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 638 kcal
-
・塩分 2.9 g
-
・たんぱく質 23.8 g
-
・野菜摂取量※ 344 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツと豚肉の重ね蒸しサラダ
12分
材料（2人分）
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉
- 100g
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- キャベツ
- 1/2個
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ2
- 粒マスタード
- 小さじ2
- レモン汁
- 小さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
豚肉に塩・こしょうをふる。キャベツは５ｃｍ角位の大きさに切る。 -
2
キッチンペーパーを敷いた耐熱容器に（１）の豚肉・キャベツの半量を交互に重ねて
長方形にする。同様に、もうひと皿作る。ふんわりとラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。 -
3
キッチンペーパーを除き、ラップでぴったり包んで形を整え、半分に切って器に盛る。 -
4
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（３）にかける。
「キャベツと豚肉の重ね蒸しサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー271kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質14.5 g
- ・野菜摂取量※255 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
オニグラスープかけごはん
10分
材料（2人分）
- ご飯
- 2杯分（300g）
- 玉ねぎ
- 80g
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 熱湯
- 300ml
- スライスチーズ（溶けるタイプ）・またはピザ用チーズ
- 2枚
- パセリのみじん切り・好みで
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
耐熱容器にご飯を等分によそい、（１）の玉ねぎ、熱湯、チーズの順に半量ずつ加え、
オーブントースターで表面に焼き色がつくまで５分ほど焼く。 -
3
好みでパセリをふる。
「オニグラスープかけごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー316kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質8.9 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんのマリネ
5分
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つくり方
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1
にんじんは５ｃｍ長さ、２ｍｍ幅のせん切りにする。 -
2
ポリ袋に（１）のにんじん、Ａを入れてもみ込む。 -
＊すぐにお召し上がりいただけますが、１０分ほどおくとより味がなじみます。
「にんじんのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー51kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質0.4 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
