かつおと新玉ねぎ、レタスのサラダの献立
献立 29分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 454 kcal
-
・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 28.6 g
-
・野菜摂取量※ 124 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かつおと新玉ねぎ、レタスのサラダ
15分
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つくり方
-
2
ボウルに「コクうま」、Ａを入れて合わせ、
（１）のかつお・玉ねぎ・レタスを加えて混ぜ合わせる。 -
3
器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
「かつおと新玉ねぎ、レタスのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー129kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質12.3 g
- ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
青のりうま塩 シャカシャカポテト
7分
材料（2人分）
- フライドポテト・冷凍
- 150g
- 青のり
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 8ふり
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
フライパンに２ｃｍ高さまで油を入れて１８０℃に熱し、フライドポテトをこんがりときつね色になるまで揚げる。 -
2
紙袋に（１）、Ａを加えて、袋ごと軽くふる。
「青のりうま塩 シャカシャカポテト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー174kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼きねぎときのこの生姜豚汁
12分
材料（4人分）
- 豚ロース薄切り肉
- 200g
- 長ねぎ
- 1本（100g）
- しめじ
- 1パック（100g）
- まいたけ
- 1/2パック（50g）
- にんじん
- 1/3本（50g）
- 水・900ml
- 4・1/2カップ
- 「ほんだし」
- 小さじ2
- みそ
- 大さじ3
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
- 七味唐がらし・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切り、ねぎは３ｃｍ長さに切る。しめじ、まいたけは小房に分ける。にんじんは半月切りにする。 -
2
鍋に油を熱し、（１）のねぎを入れて、表面に焼き色がつくまで焼く。Ａ、（１）のしめじ・まいたけ・にんじんを加え、煮立ったら、（１）の豚肉を加えて３分ほど煮る。 -
3
具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、しょうがを加えてひと煮立ちさせる。 -
4
器に盛り、好みで七味唐がらしをかける。
「焼きねぎときのこの生姜豚汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー151kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質13.8 g
- ・野菜摂取量※28 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
