切干し大根と焼き豚の卵焼きの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 402 kcal
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・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 21.0 g
-
・野菜摂取量※ 136 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
切干し大根と焼き豚の卵焼き
20分
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つくり方
-
2
ボウルに卵を割り入れ、（１）の切り干し大根・焼き豚、「コクうま」、
塩・こしょうを加え、よく混ぜ合わせる。 -
3
フライパンにごま油を熱し、（２）を流し入れ、中火で両面焼く。 -
4
（３）の卵焼きをお好みの大きさに切り、器に盛る。
「切干し大根と焼き豚の卵焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー196kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質13.5 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりとミニトマトの甘酢和え
5分
材料（2人分）
- きゅうり
- 1本（100g）
- ミニトマト
- 5個（75g）
- はちみつ
- 大さじ1/2
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1/2
- 酢
- 大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/8
- うま味調味料「味の素®」
- 2ふり
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
きゅうりはしま目に皮をむき、３ｍｍ幅の輪切りにする。ミニトマトは半分に切る。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のきゅうり・ミニトマトを加えてあえる。
「きゅうりとミニトマトの甘酢和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー41kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※87 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
里いもと豚バラのみそ汁
15分
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つくり方
「里いもと豚バラのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー165kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質6.5 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
