キャベツとトマトの変わり親子どんぶりの献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 722 kcal
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・塩分 4.1 g
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・たんぱく質 33.3 g
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・野菜摂取量※ 145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとトマトの変わり親子どんぶり
20分
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つくり方
「キャベツとトマトの変わり親子どんぶり」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー627kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質26.5 g
- ・野菜摂取量※126 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーおかかレンジあえ
3分
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つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れてＡを加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分４０秒加熱する。 -
2
余熱で火を通し、削り節であえる。
「ブロッコリーおかかレンジあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー19kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
長芋と豆腐のみそ汁
15分
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つくり方
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1
長いもは皮をむいてすりおろす。耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱して軽く混ぜる。再び、ラップをかけずに電子レンジで２分加熱して混ぜる。 -
2
豆腐はひと口大に切る。 -
3
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（２）の豆腐を加えて温め、みそを溶き入れる。（１）の長いもをスプーンで食べやすい大きさにすくって落とし入れ、ひと煮立ちさせる。 -
4
器に盛り、小ねぎを散らす。
「長芋と豆腐のみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質5.1 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
