コーンクリームクロックムッシュの献立
献立 40分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 606 kcal
-
・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 28.3 g
-
・野菜摂取量※ 247 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コーンクリームクロックムッシュ
15分
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つくり方
-
1
ボウルに「クノール カップスープ」、湯を入れて１５秒ほどよく混ぜ合わせ、ソースを作る。 -
2
パン１枚に（１）のソース１／４量を塗り、ハム１枚、チーズ１／４量をのせ、パン１枚ではさむ。上に（１）のソース１／４量を塗り、チーズ１／４量をのせる。同様にもう１組作る。 -
3
オーブントースターに入れ、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。 -
4
半分に切って器に盛り、ベビーリーフを添える。
「コーンクリームクロックムッシュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー441kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質21.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶとツナのカレーサラダ
15分
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つくり方
-
1
かぶは厚めに皮をむき、いちょう切りにする。かぶの葉は４ｃｍ長さに切る。ツナは油をきる。 -
2
沸騰した湯に（１）のかぶを入れて２分ほどゆでて、ザルに上げ、水気をよくきる。 -
3
ボウルにＡ、（１）のツナを入れて混ぜ、（１）のかぶの葉、（２）のかぶを加えて混ぜ、好みで黒こしょうをふる。
「かぶとツナのカレーサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー105kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※93 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つぶつぶ野菜のトマトスープ
15分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- トマト
- 1/2個（75g）
- ピーマン
- 1個（20g）
- きゅうり
- 1/2本（40g）
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 水
- 大さじ1
- トマトジュース（無塩）
- 2カップ
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
耐熱容器に（１）の玉ねぎ、Ａを入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分ほど加熱して混ぜ合わせる。 -
3
ボウルにＢ、（１）のトマト・ピーマン・きゅうり、（２）を入れて混ぜ、
冷蔵庫に３０分ほどおいて味をなじませる（時間外）。 -
4
器に盛り、飾り用に取り分けておいた（１）のトマト・ピーマンをのせる。
「つぶつぶ野菜のトマトスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー60kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※154 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
