白菜のこんぶだし鍋の献立
献立 36分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 834 kcal
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・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 25.4 g
-
・野菜摂取量※ 301 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜のこんぶだし鍋
25分
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つくり方
「白菜のこんぶだし鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー280kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質17.1 g
- ・野菜摂取量※253 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ボウルにご飯、Ａを入れて混ぜる。
「わかめごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー236kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にらの天ぷら
15分
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つくり方
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1
にらは５ｃｍ長さに切り、８等分に分ける。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ、衣を作る。 -
3
（１）のにら１／８量に（２）の衣をつけ、１６０℃に熱した油でパリッと揚げる。
残りも同様に揚げる。 -
4
耐熱容器にＢを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、
天つゆを作る。 -
5
器に（３）を盛り、（４）の天つゆ、大根おろしを添える。
「にらの天ぷら」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー318kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
