簡単チンジャオロウスーの献立
献立 32分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 385 kcal
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・塩分 4.9 g
-
・たんぱく質 21.7 g
-
・野菜摂取量※ 221 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単チンジャオロウスー
12分
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つくり方
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1
牛肉は５ｃｍ長さ、１ｃｍ幅に切り、塩・こしょうで下味をつける。 -
3
ボウルに「オイスターソース」、Ａを入れ、（１）の牛肉を入れてまぶす。
（２）のピーマン・たけのこを加えて混ぜる。 -
4
耐熱皿に（３）を調味料ごと移し入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
２分３０秒加熱する。全体を混ぜ合わせ、さらに１分４０秒ほど加熱しサッと混ぜる。
「簡単チンジャオロウスー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー243kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質15.3 g
- ・野菜摂取量※95 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ズッキーニのオイスターあえ
5分
材料（2人分）
- ズッキーニ
- 1本（200g）
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 少々
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- いり白ごま
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ズッキーニは８ｍｍ幅の輪切りにし、塩をふって、２～３分おく。 -
2
器に盛り、混ぜ合わせたＡをかけ、ごまをふる。
「ズッキーニのオイスターあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー92kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
きくらげは水でもどし、食べやすい大きさに切る。
ほうれん草はゆでて３ｃｍ長さに切る。卵は割りほぐす。 -
2
鍋に分量の水を入れて沸かし、「中華あじ」、しょうゆを加えて
（１）のきくらげ・ほうれん草を加えてひと煮立ちさせる。 -
3
（１）の溶き卵を流し入れてサッと煮、火を止める。
「きくらげのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー50kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
