ソーセージの菜愛チャーハンの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 775 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 23.8 g
-
・野菜摂取量※ 125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ソーセージの菜愛チャーハン
15分
材料（1人分）
- ご飯
- 180g
- 卵
- 1個
- 粗びきウインナーソーセージ
- 2本
- にんじん
- 1/4本（40g）
- ピーマン
- 1個（30g）
- 「味の素KK中華あじ」
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ご飯に卵を割り入れよく混ぜる。にんじん、ピーマンは１ｃｍ角に切る。ソーセージは斜め３等分に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のソーセージ・野菜を入れて炒め、（１）のご飯を加え、ほぐしながらパラパラになるまで炒める。 -
3
「中華あじ」を加えて味つけする。
「ソーセージの菜愛チャーハン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー636kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質17 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゆでブロッコリーのコチュジャンマヨかけ
5分
材料（2人分）
- ブロッコリー
- 50g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 小さじ1
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ1/3（1.67g）
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ブロッコリーは小房を小さく切り、塩ゆでし、ザルに上げて冷ます。 -
2
器に盛り、混ぜ合わせたＡをかける。
「ゆでブロッコリーのコチュジャンマヨかけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー26kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツと春雨の酢辣湯風スープ
20分
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つくり方
-
1
キャベツはひと口大に切る。たけのこは細切りにする。春雨は水でもどし、熱湯でサッとゆで、１０ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋に油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、Ａを加えて煮る。 -
3
煮立ったら、（１）のキャベツ・たけのこ・春雨を加えて煮、ひと煮立ちしたら酢を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。 -
4
器に盛り、ラー油、黒こしょうをふり、香菜を飾る。 -
＊酢は酸味を消さない為に、必ず最後に入れましょう。
-
＊ラー油、黒こしょうはお好みで調整してください。
「キャベツと春雨の酢辣湯風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー113kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質5.8 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
