マーマレード照り煮チキンの献立
献立 49分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 600 kcal
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・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 26.7 g
-
・野菜摂取量※ 193 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
マーマレード照り煮チキン
30分
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つくり方
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1
手羽元はフォークで数ヶ所刺して「コンソメ」をまぶす。
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2
フライパンにＡ、（１）の手羽元を入れて火にかけ、クッキングシートなどで落としぶたをして中火で１０分煮る。
-
3
上下を返してさらに１０分ほど煮たら落としぶたを取り、強火にして煮からめる。
-
4
持ち手をアルミホイルで覆い、チャップ（飾り花）をかぶせる。
「マーマレード照り煮チキン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー288kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質20 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
バーニャカウダ風香味マヨソース
4分
材料（2人分）
- きゅうり
- 1/2本
- にんじん
- 40g
- 大根
- 100g
- セロリ
- 25g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 12cm（8.5g）
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
野菜はスティック状に切り、皿に盛る。 -
2
Ａを混ぜ合わせて器に入れ、（１）に添える。
「バーニャカウダ風香味マヨソース」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー89kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単！時短！オニオングラタンスープ
20分
材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 1個
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- にんにくのみじん切り
- 1/2かけ分
- 水
- 2カップ
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/8
- こしょう
- 少々
- フランスパン・薄切り
- 2枚
- ピザ用チーズ
- 20g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1・1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、
（１）を加えて混ぜながら炒める。 -
3
水を加えて、煮立ったら、５分煮て、塩・こしょうで味を調える。 -
4
１人用の耐熱容器に（３）を等分に注ぎ、パン、チーズを半量ずつのせ、
オーブントースターで２～３分ほどチーズが溶けるまで加熱する。 -
＊玉ねぎを炒める時、焦げやすいので注意してください。
「簡単！時短！オニオングラタンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー223kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
