ひき肉とトマトのスパイシー蒸しの献立
献立 27分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 368 kcal
-
・塩分 3.1 g
-
・たんぱく質 21.0 g
-
・野菜摂取量※ 313 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ひき肉とトマトのスパイシー蒸し
20分
材料（4人分）
- 豚ひき肉
- 300g
- もやし
- 2袋（500g）
- トマト
- 3個（450g）
- さやいんげん
- 10本（60g）
- 水
- 1/2カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ4
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/2
- 粗びき黒こしょう
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
トマトは３ｃｍ角に切る。さやいんげんは長さを半分に切る。 -
2
ホットプレートにもやしを敷き、ひき肉を２ｃｍ大にちぎってのせ、
（１）のトマト・さやいんげんをのせる。粗びき黒こしょうをふる。
-
3
Ａを混ぜ合わせて回しかけ、フタをして２５０℃で１２分蒸す。 -
＊食べるときに「マヨオリーブだれ」がおすすめです。
-
＜マヨオリーブだれの作り方＞
「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」（大さじ３）、
レモン汁（大さじ３）、オリーブオイル（大さじ１）、にんにくのすりおろし（小さじ１／８）を
混ぜ合わせる。 -
＊残った「ひき肉とトマトのスパイシー蒸し」で、「シメリゾット」が作れます。
「ひき肉とトマトのスパイシー蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー211kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質17.3 g
- ・野菜摂取量※253 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
れんこんとパプリカのくるみあえ
10分
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つくり方
「れんこんとパプリカのくるみあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー92kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」つぶたっぷりコーンクリーム」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー65kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
