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ひき肉とトマトのスパイシー蒸し

ひき肉とトマトのスパイシー蒸し(もやし+トマトを使ったレシピ)

もやしやトマトを使った人気の主菜レシピです。

20分

もやしやトマトを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    トマトは３ｃｍ角に切る。さやいんげんは長さを半分に切る。

  2. 2

    ホットプレートにもやしを敷き、ひき肉を２ｃｍ大にちぎってのせ、
    （１）のトマト・さやいんげんをのせる。粗びき黒こしょうをふる。
    ひき肉とトマトのスパイシー蒸しの作り方_1_1

  3. 3

    Ａを混ぜ合わせて回しかけ、フタをして２５０℃で１２分蒸す。

  4. ＊

    食べるときに「マヨオリーブだれ」がおすすめです。
    ひき肉とトマトのスパイシー蒸しの作り方_3_1
  5. ＜マヨオリーブだれの作り方＞
    「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」（大さじ３）、
    レモン汁（大さじ３）、オリーブオイル（大さじ１）、にんにくのすりおろし（小さじ１／８）を
    混ぜ合わせる。

  6. ＊

    残った「ひき肉とトマトのスパイシー蒸し」で、「シメリゾット」が作れます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー211 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質17.3 g
  • ・野菜摂取量※253 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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