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ひき肉とトマトのスパイシー蒸し レシピ

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ひき肉とトマトのスパイシー蒸し
調理時間
エネルギー
216kcal
塩分
1.3g
野菜摂取量
253g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

豚ひき肉 300g
もやし 2袋(500g)
トマト 3個(450g)
さやいんげん 10本(60g)
1/2カップ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ4
にんにくのすりおろし 小さじ1/2
粗びき黒こしょう 適量

ひき肉とトマトのスパイシー蒸しの作り方

(1)トマトは3cm角に切る。さやいんげんは長さを半分に切る。

(2)ホットプレートにもやしを敷き、ひき肉を2cm大にちぎってのせ、(1)のトマト・さやいんげんをのせる。粗びき黒こしょうをふる。

(3)Aを混ぜ合わせて回しかけ、フタをして250℃で12分蒸す。

*食べるときに「マヨオリーブだれ」がおすすめです。

<マヨオリーブだれの作り方>「ピュアセレクトローカロリー コクうま カロリー55%カット」(大さじ3)、レモン汁(大さじ3)、オリーブオイル(大さじ1)、にんにくのすりおろし(小さじ1/8)を混ぜ合わせる。

*残った「ひき肉とトマトのスパイシー蒸し」で、「シメリゾット」が作れます。

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ひき肉とトマトのスパイシー蒸し レシピ
ひき肉とトマトのスパイシー蒸し
調理時間
エネルギー
216kcal
塩分
1.3g
野菜摂取量
253g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
豚ひき肉 300g
もやし 2袋(500g)
トマト 3個(450g)
さやいんげん 10本(60g)
1/2カップ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ4
にんにくのすりおろし 小さじ1/2
粗びき黒こしょう 適量

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ひき肉とトマトのスパイシー蒸しの作り方
  1. (1)トマトは3cm角に切る。さやいんげんは長さを半分に切る。
  2. (2)ホットプレートにもやしを敷き、ひき肉を2cm大にちぎってのせ、(1)のトマト・さやいんげんをのせる。粗びき黒こしょうをふる。
  3. (3)Aを混ぜ合わせて回しかけ、フタをして250℃で12分蒸す。
  4. *食べるときに「マヨオリーブだれ」がおすすめです。
  5. <マヨオリーブだれの作り方>「ピュアセレクトローカロリー コクうま カロリー55%カット」(大さじ3)、レモン汁(大さじ3)、オリーブオイル(大さじ1)、にんにくのすりおろし(小さじ1/8)を混ぜ合わせる。
  6. *残った「ひき肉とトマトのスパイシー蒸し」で、「シメリゾット」が作れます。
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