チキンのイタリア蒸しの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 511 kcal
-
・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 21.5 g
-
・野菜摂取量※ 128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チキンのイタリア蒸し
10分
材料（2人分）
- 鶏むね肉
- 100g
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- 黒こしょう
- 少々
- トマト・小
- 1個（100g）
- マッシュルーム
- 2個
- ブラックオリーブ・種抜き
- 2個
- ベーコン
- 1/2枚（10g）
- 白ワイン
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1/2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- バジルの葉
- 3枚
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
鶏肉は皮を取り除き、８ｍｍ幅に切り、塩・黒こしょうをふる。トマトは２ｃｍ角に切る。
マッシュルームは６等分に薄く切り、ブラックオリーブは５等分に薄く切る。
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 -
2
シリコンスチーマーに（１）の鶏肉・トマト・マッシュルーム・オリーブ・ベーコンを
のせ、Ａを加えてちぎったパジルの葉を散らす。 -
3
フタをして電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど加熱する。 -
＊鶏肉は火が通りにくいので厚めに切るとまだ火が通っていない場合があるので
その時は加熱時間をのばして下さい。 -
＊シリコンスチーマーではなく耐熱容器にラップをして作る場合はシリコンスチーマーと
同じ位の大きさならば加熱時間は変わりません。
「チキンのイタリア蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質10.7 g
- ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
耐熱容器にフライポテトを入れ、ラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で１分ほど加熱する。 -
2
アルミホイルを敷いたオーブントースター（１０００Ｗ）に（１）のフライポテトを入れ、きつね色になるまで１０分ほど焼き、熱いうちに「コンソメ」をまぶす。 -
＊「コンソメ」をまぶす時は、ビニール袋を使うと便利です。
-
＊フライパンでつくる場合は、油適量を入れて、きつね色になるまで焼いてください。
「フルポテ！コンソメ味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー255kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーとじゃがいものチャウダー
25分
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つくり方
「ブロッコリーとじゃがいものチャウダー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質6.4 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
