トマトとなすの炒め物の献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 455 kcal
-
・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 18.5 g
-
・野菜摂取量※ 329 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトとなすの炒め物
15分
材料（2人分）
- なす
- 4個
- トマト
- 1個
- 豚ひき肉
- 100g
- 水
- 1/4カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 18cm（13g）
- 水溶き片栗粉
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
なすは乱切りにし、トマトはくし形に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のなすを炒め、皿に取り出す。 -
3
（２）のフライパンにひき肉を入れて炒め、（１）のトマトを加え、（２）のなすを
戻し入れ、Ａを加えて混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
「トマトとなすの炒め物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー316kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質11.9 g
- ・野菜摂取量※241 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ちぎりキャベツの簡単中華風サラダ
3分
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つくり方
-
1
キャベツはザク切りにして塩もみをし、しばらくおいて水気をきる。
-
2
ボウルに（１）のキャベツ、「丸鶏がらスープ」を入れてよく混ぜ合わせ、
ごま油を加えてあえる。
「ちぎりキャベツの簡単中華風サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー81kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ねぎとチキンのごまスープ
10分
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つくり方
「ねぎとチキンのごまスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー58kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質5.5 g
- ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
