チキンステーキの献立
献立 25分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 533 kcal
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・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 31.9 g
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・野菜摂取量※ 147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チキンステーキ
15分
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 1枚(300g)
- バター(食塩不使用)
- 10g
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 12cm(8.5g)
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- レタス
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
ボウルに室温にもどしたバター、「香味ペースト」1/2周を入れて混ぜ合わせ、
ラップに包んで冷蔵庫で冷やし固める。 -
2
鶏肉は表面に「香味ペースト」1/2周をもみ込む。 -
3
フライパンに油を熱し、(2)の鶏肉を両面こんがりと焼く。 -
4
器に盛り、(1)のバターをのせ、ちぎったレタスを添える。
「チキンステーキ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー403kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質25.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
彩り温野菜のオイスターソースかけ
10分
つくり方
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1
パプリカ、かぼちゃは乱切りにし、ブロッコリー、しめじは小房に分ける。ミニトマトはタテ半分に切る。 -
2
耐熱皿に(1)のパプリカ・かぼちゃ・ブロッコリー・しめじを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。 -
3
(1)のミニトマトを加え、混ぜ合わせたAをかける。
「彩り温野菜のオイスターソースかけ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質3.3 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしとハムの簡単スープ
5分
つくり方
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1
もやしは洗って水気をきる。ハムは半分に切ってから5mm幅に切る。 -
2
鍋に油を熱し、(1)のもやしをサッと炒め、(1)のハムを加えて炒め合わせ、Aを加えて煮立ったらこしょうをふり、火を止める。 -
3
器に盛り、小ねぎを散らす。
「もやしとハムの簡単スープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー54kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く