担々麺の献立
献立 25分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 810 kcal
-
・塩分 4.5 g
-
・たんぱく質 26.8 g
-
・野菜摂取量※ 231 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
担々麺
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
チンゲン菜はタテ４等分に切り、ゆでて冷水で冷まし、ザルに上げて水気をきる。
-
2
フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、Ａを加えて炒め合わせ、肉みそを作る。
-
3
鍋にたっぷりの湯を沸かし、めんをゆで、ザルに上げて水気をきる。 -
4
器にＢを入れ、熱湯を注いでよく混ぜ、（３）のめんを加え、ラー油をかける。（２）の肉みそ、（１）のチンゲン菜をのせ、白髪ねぎを飾る。
「担々麺」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー709kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質24.6 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜のレンジ蒸し
10分
材料（2人分）
- 白菜
- 2枚（100g）
- しいたけ
- 2枚
- 昆布・5cm角
- 1枚
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- しょうがのみじん切り
- 1/4かけ分
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- 水
- 1/2カップ
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「白菜のレンジ蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー44kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※102 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトの青じそ和え
5分
材料（2人分）
- トマト
- 1個
- 玉ねぎ
- 20g
- 青じそ
- 3枚
- 酢
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ1（3g）
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「トマトの青じそ和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー57kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
