簡単中華風ラザニアの献立
献立 80分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 637 kcal
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・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 29.8 g
-
・野菜摂取量※ 215 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単中華風ラザニア
60分
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つくり方
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2
フライパンに油を熱し、（１）のなすを入れて塩・こしょうし、
軽く火が通るまで焼き、キッチンペーパーを敷いた皿に取り出す。 -
3
フライパンを軽く拭き、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、
「Cook Do」を加え、火を通しながら軽くからめる。 -
4
耐熱皿に（２）のなす１／３量を敷き、上に餃子の皮４枚をのせる。（３）、
ホワイトソース、チーズの順にそれぞれ１／３量をのせる。同様にあと２回繰り返す。 -
5
１８０℃のオーブンで焼き目がつくまで２５分ほど焼く。
「簡単中華風ラザニア」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー456kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質21.8 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりと春野菜のピリ辛サラダ
15分
材料（4人分）
- きゅうり
- 1・1/2本
- キャベツ
- 1枚
- パプリカ（黄）
- 20g
- セロリ
- 20g
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 30g
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/2（2.5g）
- いり白ごま
- 適量
＊「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「きゅうりと春野菜のピリ辛サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー74kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
トマトは２ｃｍ角に切り、玉ねぎは薄切りにする。 -
2
鍋に（１）のトマト・玉ねぎ、Ａを入れて煮る。 -
3
全体に火が通ったら、溶き卵を加えてひと煮立ちさせる。
「トマたま香味スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー107kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質7.3 g
- ・野菜摂取量※121 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
