簡単チャプチェの献立
献立 26分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 766 kcal
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・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 24.4 g
-
・野菜摂取量※ 147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単チャプチェ
20分
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つくり方
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1
牛肉はひと口大に切り、「Ｃｏｏｋ Ｄｏ ＫＯＲＥＡ！」半量につけて１０分ほどおく。春雨は表示時間通りにゆでてザルに上げ、水でサッと洗って水気をきり、適当な長さに切る。 -
3
フライパンにごま油小さじ１を熱し、溶き卵を流し入れ、薄く広げて焼く。せん切りにして錦糸卵を作る。 -
4
フライパンにごま油大さじ１を熱し、（２）の玉ねぎ・にんじん・ピーマン・きくらげをサッと炒め、一度取り出す。 -
5
ごま油大さじ１を足して熱し、（１）の牛肉を炒め、肉の色が変わったら、（１）の春雨を加え、（４）の野菜を戻し入れ、残りの 「Ｃｏｏｋ Ｄｏ ＫＯＲＥＡ！」を加えて混ぜる。 -
6
全体に味がまわったらごまを混ぜ、器に盛り、（３）の錦糸卵を飾る。
「簡単チャプチェ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー463kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質7.6 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
超簡単ピリ辛クッパ ～某有名焼肉屋風～
3分
材料（1人分）
- おにぎり（具入りラー油）・市販ののり手巻きタイプ
- 1個
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 熱湯
- 1/2カップ
- ピーナッツ入り柿の種・ポテトチップスなどお好みのトッピング
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
おにぎりは包装フィルムをはがし、のりは別に取っておき、深めの皿に入れる。 -
2
「丸鶏がらスープ」をふり、熱湯を注ぐ。 -
3
（１）ののりをちぎってのせる。 -
4
お好みで、柿の種、ポテトチップス（ハバネロ系、辛いタイプ）、
ハバネロスナックなどをトッピングする。 -
＊おにぎりは、のりがパリパリの手巻きタイプなら、どの具でもお作りいただけます。
具入りラー油以外の場合、ラー油を適量かけてお召し上がりください。
「超簡単ピリ辛クッパ ～某有名焼肉屋風～」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー200kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
大根は１～１．５ｃｍ角に切る。ツナは汁気をきる。 -
2
耐熱容器に（１）の大根、Ａを入れて、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。 -
3
（１）のツナを加えて混ぜ合わせる。
「韓国風大根とツナのさっぱり和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー103kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質13 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
