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簡単チャプチェ レシピ

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簡単チャプチェ
調理時間
エネルギー
508kcal
塩分
1.4g
野菜摂取量
53g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

簡単チャプチェの作り方

(1)牛肉はひと口大に切り、「Cook Do コリア!」半量につけて10分ほどおく。春雨は表示時間通りにゆでてザルに上げ、水でサッと洗って水気をきり、適当な長さに切る。

(2)玉ねぎは薄切りにし、にんじん、ピーマンはせん切りにする。きくらげは水につけてもどしてせん切りにする。

(3)フライパンにごま油小さじ1を熱し、溶き卵を流し入れ、薄く広げて焼く。せん切りにして錦糸卵を作る。

(4)フライパンにごま油大さじ1を熱し、(2)の玉ねぎ・にんじん・ピーマン・きくらげをサッと炒め、一度取り出す。

(5)ごま油大さじ1を足して熱し、(1)の牛肉を炒め、肉の色が変わったら、(1)の春雨を加え、(4)の野菜を戻し入れ、残りの「Cook Do コリア!」を加えて混ぜる。

(6)全体に味がまわったらごまを混ぜ、器に盛り、(3)の錦糸卵を飾る。

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  • A.ゴーヤ

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  • B.トマト

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募集期間: 2017年08月09日 〜 2017年08月23日

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どっちの夏野菜を食べたい?
簡単チャプチェ レシピ
簡単チャプチェ
調理時間
エネルギー
508kcal
塩分
1.4g
野菜摂取量
53g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
牛切り落とし肉 150g
「Cook Do コリア!」プルコギ用商品ページへ 1箱
春雨(乾) 150g
玉ねぎ 1/2個(100g)
にんじん 1/4本(50g)
ピーマン 2個(80g)
きくらげ・乾 5g
溶き卵 1個分
いり白ごま 大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」・錦糸卵用 小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ2

材料クリックで 3 Smile

簡単チャプチェの作り方
  1. (1)牛肉はひと口大に切り、「Cook Do コリア!」半量につけて10分ほどおく。春雨は表示時間通りにゆでてザルに上げ、水でサッと洗って水気をきり、適当な長さに切る。
  2. (2)玉ねぎは薄切りにし、にんじん、ピーマンはせん切りにする。きくらげは水につけてもどしてせん切りにする。
  3. (3)フライパンにごま油小さじ1を熱し、溶き卵を流し入れ、薄く広げて焼く。せん切りにして錦糸卵を作る。
  4. (4)フライパンにごま油大さじ1を熱し、(2)の玉ねぎ・にんじん・ピーマン・きくらげをサッと炒め、一度取り出す。
  5. (5)ごま油大さじ1を足して熱し、(1)の牛肉を炒め、肉の色が変わったら、(1)の春雨を加え、(4)の野菜を戻し入れ、残りの「Cook Do コリア!」を加えて混ぜる。
  6. (6)全体に味がまわったらごまを混ぜ、器に盛り、(3)の錦糸卵を飾る。
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簡単チャプチェ へのコメント
レシピコメント

作りました!! cock do!があると本当に簡単に、美味しくできました♪

トニーたにさん

グッド!

1

チュプチェが簡単に家庭でたべれるのがうれしいです。

みんみんさん

グッド!

1

「チャプチェ」て初めて聞きました。日本風のすきやきに煮たものですか。一度作ってみます。

syokunoakiさん

グッド!

3

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