五目野菜炒めの献立
献立 24分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 548 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 19.0 g
-
・野菜摂取量※ 228 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
五目野菜炒め
10分
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つくり方
「五目野菜炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー425kcal
- ・塩分3.1 g
- ・たんぱく質14.6 g
- ・野菜摂取量※194 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
茄子とささみのごま味噌和え
4分
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つくり方
「茄子とささみのごま味噌和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー80kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春雨とひじきの中華スープ
15分
（時間外を除く）
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つくり方
-
1
ひじきはたっぷりの水でもどし（時間外）、水気をきる。春雨は１０ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋に「丸鶏がらスープ」、水を入れて火にかける。煮立ったら、（１）の春雨を加え、
５分ほど煮る。（１）のひじきを加え、３分ほど煮て、再度煮立ったら、Ａで調味する。 -
3
お椀によそい、小ねぎをのせる。
「春雨とひじきの中華スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー43kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
