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春雨とひじきの中華スープ

春雨とひじきの中華スープ(緑豆春雨+小ねぎの小口切りを使ったレシピ)

緑豆春雨や小ねぎの小口切りを使った人気の汁物レシピです。

15分

(時間外を除く)

緑豆春雨や小ねぎの小口切りを使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ひじきはたっぷりの水でもどし（時間外）、水気をきる。春雨は１０ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    鍋に「丸鶏がらスープ」、水を入れて火にかける。煮立ったら、（１）の春雨を加え、
    ５分ほど煮る。（１）のひじきを加え、３分ほど煮て、再度煮立ったら、Ａで調味する。

  3. 3

    お椀によそい、小ねぎをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー43 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質0.6 g
  • ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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