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春雨とひじきの中華スープ レシピ

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春雨とひじきの中華スープ
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
42kcal
塩分
1.2g
野菜摂取量
3g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

長ひじき・乾燥 3g
緑豆春雨 20g
万能ねぎの小口切り 1本分
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 大さじ1/2
1・3/4カップ
しょうゆ 小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々

春雨とひじきの中華スープの作り方

(1)ひじきはたっぷりの水でもどし(時間外)、水気をきる。春雨は10cm長さに切る。

(2)鍋に「丸鶏がらスープ」、水を入れて火にかける。煮立ったら、(1)の春雨を加え、5分ほど煮る。(1)のひじきを加え、3分ほど煮て、再度煮立ったら、Aで調味する。

(3)お椀によそい、万能ねぎをのせる。

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春雨とひじきの中華スープ レシピ
春雨とひじきの中華スープ
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
42kcal
塩分
1.2g
野菜摂取量
3g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
長ひじき・乾燥 3g
緑豆春雨 20g
万能ねぎの小口切り 1本分
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 大さじ1/2
1・3/4カップ
しょうゆ 小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々

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春雨とひじきの中華スープの作り方
  1. (1)ひじきはたっぷりの水でもどし(時間外)、水気をきる。春雨は10cm長さに切る。
  2. (2)鍋に「丸鶏がらスープ」、水を入れて火にかける。煮立ったら、(1)の春雨を加え、5分ほど煮る。(1)のひじきを加え、3分ほど煮て、再度煮立ったら、Aで調味する。
  3. (3)お椀によそい、万能ねぎをのせる。
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春雨とひじきの中華スープ へのコメント

想像よりも、スープがとても美味しかったです。 簡単、乾物、春雨でボリュームもあるので気に入りました。 

ぱんだれっさーさん

グッド!

1

家にストックがあるものでササッと作れたので、とても助かりましたー(^^)ひじきで鉄分も摂れて嬉しいです♡

ogachaさん

グッド!

1

ひじきをスープにする発想はなかったです。身体に良いしこれは是非作ってみたいです!

豪傑ママさん

グッド!

1

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