春雨とひじきの中華スープ レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 42kcal
- 塩分
- 1.2g
- 野菜摂取量
- 3g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 長ひじき･乾燥 | 3g |
|---|---|
| 緑豆春雨 | 20g |
| 万能ねぎの小口切り | 1本分 |
「丸鶏がらスープ」 | 大さじ1/2 |
| 水 | 1・3/4カップ |
| Ａ しょうゆ | 小さじ1/2 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
春雨とひじきの中華スープの作り方
（１）ひじきはたっぷりの水でもどし（時間外）、水気をきる。春雨は１０ｃｍ長さに切る。
（２）鍋に「丸鶏がらスープ」、水を入れて火にかける。煮立ったら、（１）の春雨を加え、５分ほど煮る。（１）のひじきを加え、３分ほど煮て、再度煮立ったら、Ａで調味する。
（３）お椀によそい、万能ねぎをのせる。
- グッド！
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味の素株式会社©
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