うま辛キムチ鍋の献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 563 kcal
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・塩分 4.6 g
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・たんぱく質 19.4 g
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・野菜摂取量※ 198 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛キムチ鍋
25分
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つくり方
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2
鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかける。煮立ったら、（１）の豚肉・白菜の芯・しめじ・ねぎ・豆腐・白菜の葉・にらの順に加えて煮る。
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＊お好みで、白菜キムチ・ごま油を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
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＊鍋のシメには、「鍋の〆 キムチ卵雑炊」がおすすめです。
「うま辛キムチ鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー321kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質15.7 g
- ・野菜摂取量※163 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
にんじんはせん切りにする。 -
2
耐熱容器にもやし、（１）のにんじん、Ａを入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。
「もやしと人参のナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー18kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
１８０℃に熱した油にフライポテトを入れ、こんがりときつね色になるまで揚げる。 -
2
熱いうちに「韓だし」をまぶす。
「簡単やみつきポテト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー224kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
