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くせになる！うま辛キムチ鍋

うま辛キムチ鍋(豚バラ薄切り肉+白菜を使ったレシピ)

家族から大好評！ピリっとしたうま辛味が食欲そそるキムチ鍋。シメは卵雑炊がおすすめ♪

25分

家族から大好評！ピリっとしたうま辛味が食欲そそるキムチ鍋。シメは卵雑炊がおすすめ♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」うま辛キムチ

つくり方

  1. 1

    豚肉は５～１０ｃｍ長さに切る。白菜は葉と芯に分け、葉は４ｃｍ幅に切り、芯は４ｃｍ幅のそぎ切りにする。しめじは小房に分け、ねぎは斜め薄切りにする。豆腐はひと口大に切り、にらは５ｃｍ長さに切る。
    うま辛キムチ鍋の作り方_0_1

  2. 2

    鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかける。煮立ったら、（１）の豚肉・白菜の芯・しめじ・ねぎ・豆腐・白菜の葉・にらの順に加えて煮る。
    うま辛キムチ鍋の作り方_1_1

  3. ＊

    お好みで、白菜キムチ・ごま油を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。

  4. ＊

    鍋のシメには、「鍋の〆　キムチ卵雑炊」がおすすめです。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー321 kcal
  • ・塩分3.8 g
  • ・たんぱく質15.7 g
  • ・野菜摂取量※163 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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