ぶりと大根のさっぱり照り焼きの献立
献立 45分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 729 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 31.2 g
-
・野菜摂取量※ 203 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ぶりと大根のさっぱり照り焼き
20分
材料（2人分）
- ぶり
- 2切れ（120g）
- 片栗粉
- 小さじ2
- 大根
- 8cm（200g）
- ブロッコリー
- 1/3個（60g）
- しょうがのすりおろし
- 少々
- 酢
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ1・1/3（4g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「ぶりと大根のさっぱり照り焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー208kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質15.1 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
残り野菜で炊き込みご飯
15分
（時間外を除く）
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つくり方
-
1
米は洗い、たっぷりの水（分量外）につけて３０分以上おき（時間外）、
ザルに上げて水気をきる。 -
3
炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、（２）のごぼう・油揚げ、「ミックスベジタブル」を
のせて炊く（時間外）。 -
＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より
「残り野菜で炊き込みご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー308kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質7.4 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
水菜と根菜の具だくさんみそ汁
15分
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つくり方
「水菜と根菜の具だくさんみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー213kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質8.7 g
- ・野菜摂取量※57 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
