たけのこと牛肉の煮物の献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 435 kcal
-
・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 16.4 g
-
・野菜摂取量※ 212 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たけのこと牛肉の煮物
25分
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つくり方
「たけのこと牛肉の煮物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー232kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質9.1 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小松菜とにんじんのごま和え＜塩分控えめ＞
10分
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つくり方
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1
小松菜はサッとゆで冷水にとり、水気をしぼって４～５ｃｍ長さに切る。にんじんはせん切りにする。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）の小松菜・にんじんを加えてあえる。
「小松菜とにんじんのごま和え＜塩分控えめ＞」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー41kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※78 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンチン餅入りスープ
5分
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つくり方
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1
玉ねぎは薄切りにする。ツナは油をきり、コーンは汁気をきる。耐熱容器に玉ねぎ、餅、「ほんだし」、水を順に入れ、ツナ、コーンをのせる。 -
2
ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ)で１分３０秒ほど加熱し、小ねぎを散らす。
「レンチン餅入りスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー162kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質5.2 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
