簡単!!肉野菜炒めの献立
献立 20分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 450 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 16.4 g
-
・野菜摂取量※ 211 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単!!肉野菜炒め
5分
材料（3人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 200g
- 袋入りカット野菜（にらもやしミックス）
- 1袋
- しめじ
- 1パック
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 24cm（17g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豚肉はひと口大に切る。しめじは小房に分ける。
-
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、（１）のしめじ、カット野菜を加えて炒め合わせる。
-
3
野菜がしんなりしたら、「香味ペースト」を加えてさらに炒め合わせる。
「簡単!!肉野菜炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー328kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質12.3 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パリパリちぎり塩キャベツ＜塩分控えめ＞
5分
材料（2人分）
- キャベツ
- 3枚
- 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
- 小さじ2
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 「やさしお」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
キャベツはひと口大にちぎる。 -
2
大きめのボウルに（１）のキャベツ、「丸鶏がらスープ」を入れて、よく混ぜ合わせ、Ａを加えてあえ、「やさしお」で味を調える。
「パリパリちぎり塩キャベツ＜塩分控えめ＞」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー86kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
茄子蛋花湯（なすと卵のチキンスープ）
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
なすはピーラーを使ってしま模様になるように皮をむき、１個ずつラップを巻いて
電子レンジ（６００Ｗ）で約２分加熱し、ひと口大に切る。 -
2
かぶはタテ８等分に切り、小ねぎ、みょうがは小口切りにする。 -
3
鍋にＡを入れて沸かし、（１）のなす、（２）のかぶを加えてひと煮立ちさせ、
スープを静かに混ぜながら溶き卵を流し入れる。 -
4
仕上げに（２）の小ねぎ・みょうがを加える。 -
＊なすの代わりに白菜やれんこんなどを使用しても、おいしく仕上がります。
「茄子蛋花湯（なすと卵のチキンスープ）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー36kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
