鶏とブロッコリーのやまといもグラタンの献立
献立 28分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 481 kcal
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・塩分 3.9 g
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・たんぱく質 31.8 g
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・野菜摂取量※ 136 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏とブロッコリーのやまといもグラタン
25分
つくり方
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2
フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、しっかりと火が通ったら
(1)のブロッコリー・にんじんを加えてサッと炒め、耐熱容器に入れる。 -
3
ボウルに牛乳、みそを入れてよく溶き、Bを加えて混ぜ、(2)にかける。
オーブントースターで10分ほど焼く。 -
*耐熱容器はアルミホイルで代用できます。
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*予熱をしたオーブントースターを使用する場合は焼き時間は8分ほどになります。
「鶏とブロッコリーのやまといもグラタン」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー430kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質30.6 g
- ・野菜摂取量※44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
りんごは皮つきのままいちょう切りして、レモン汁、「パルスイート」をあえる。 -
2
汁気をきり、器に盛る。
「りんごのマリネ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー12kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンチントマトのコンソメスープ
5分
つくり方
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1
トマトはくし形に切り、玉ねぎは薄切りにする。 -
2
耐熱カップにA、(1)のトマト・玉ねぎ、コーンを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。仕上げにオリーブオイル、こしょうをふる。
「レンチントマトのコンソメスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー39kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く