担々スープかけごはんの献立
献立 28分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 650 kcal
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・塩分 5.8 g
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・たんぱく質 21.4 g
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・野菜摂取量※ 192 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
担々スープかけごはん
8分
材料(1人分)
- ご飯
- 1杯(茶碗)(120g)
- 豚ひき肉
- 30g
- 「Cook Do」甜麺醤
- 小さじ1・1/2(7.5g)
- 「クノール」中華スープ
- 1食分
- 熱湯
- 160ml
- 酢
- 大さじ1
- ラー油
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
- 白髪ねぎ
- 3g
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
フライパンに油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、「甜麺醤」を加えて炒め、
肉そぼろを作る。 -
2
器にご飯をよそい、「クノール 中華スープ」をのせ、Aを加えて軽く混ぜ、
(1)の肉そぼろを盛り、白髪ねぎをのせる。
「担々スープかけごはん」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー364kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質10.3 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サーモンと水菜の丸鶏マリネ
5分
つくり方
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1
サーモンはそぎ切りにする。水菜は3cm長さに切る。 -
2
ボウルに(1)のサーモン・水菜、Aを入れてあえ、好みで黒こしょうをふる。
「サーモンと水菜の丸鶏マリネ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー99kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質8.4 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根の中国風炒め煮
20分
つくり方
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2
鍋にごま油を熱し、(1)の大根・にんじんを炒める。(1)のさやいんげん、
Aを加えて煮る。 -
3
煮汁が少なくなったらBを加え、煮含める。
「大根の中国風炒め煮」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー187kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※168 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く