ソーセージのキムチーズフライパングラタンの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 500 kcal
-
・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 18.5 g
-
・野菜摂取量※ 172 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ソーセージのキムチーズフライパングラタン
20分
材料（4人分）
- ウインナーソーセージ
- 6本
- じゃがいも
- 3個（360g）
- ブロッコリー
- 1/2個（正味75g）
- ホールトマト缶
- 1缶（400g）
- 水
- 1カップ
- 「鍋キューブ」うま辛キムチ
- 2個
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- シュレッドチーズ・生食用
- 80g
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ソーセージは２ｃｍ幅に切り、じゃがいもは５ｍｍ幅の半月切りにする。ブロッコリーは小房に分け、ホールトマトは手で粗くつぶす。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のソーセージ・じゃがいもを炒め、Ａ、（１）のホールトマトを加えて煮立て、８分煮る。 -
3
（１）のブロッコリーを加えてさらに１分煮、熱いうちにシュレッドチーズを全体に散らす。
「ソーセージのキムチーズフライパングラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー253kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質11 g
- ・野菜摂取量※119 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゆで野菜のマリネ
15分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- グリーンアスパラガス
- 1束
- カリフラワー
- 100g
- パプリカ（赤）
- 1個
- エリンギ・大
- 2本
- 酢
- 大さじ2
- 白ワイン
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- うま味調味料「味の素®」
- 小さじ1/4
- ミックスハーブ
- 少々
- おろしにんにく
- 1/2かけ分
- 水
- 3カップ
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1
- うま味調味料「味の素®」
- 小さじ1/2
- チャービル
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「ゆで野菜のマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー92kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
冷たいじゃがいものスープ
5分
材料（1人分）
- 「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ
- 1袋
- 牛乳
- 130ml
- 焼き麩
- 1個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。１５秒ほどよくかき混ぜて溶かす。 -
2
麩を粗く砕いて加え、軽く混ぜ、オリーブオイルを数滴たらす。 -
＊お麩の代わりにクルトン、クラッカーでもおいしくお作りいただけます。
「冷たいじゃがいものスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー155kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
