ソーセージのキムチーズフライパングラタンの献立
献立 31分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 608 kcal
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・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 24.4 g
-
・野菜摂取量※ 121 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ソーセージのキムチーズフライパングラタン
20分
材料（4人分）
- ウインナーソーセージ
- 6本
- じゃがいも
- 3個（360g）
- ブロッコリー
- 1/2個（正味75g）
- ホールトマト缶
- 1缶（400g）
- 水
- 1カップ
- 「鍋キューブ」うま辛キムチ
- 2個
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- シュレッドチーズ・生食用
- 80g
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ソーセージは２ｃｍ幅に切り、じゃがいもは５ｍｍ幅の半月切りにする。ブロッコリーは小房に分け、ホールトマトは手で粗くつぶす。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のソーセージ・じゃがいもを炒め、Ａ、（１）のホールトマトを加えて煮立て、８分煮る。 -
3
（１）のブロッコリーを加えてさらに１分煮、熱いうちにシュレッドチーズを全体に散らす。
「ソーセージのキムチーズフライパングラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー253kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質11 g
- ・野菜摂取量※119 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
帆立貝柱とアボカドのカクテルサラダ
15分
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つくり方
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1
帆立は塩を加えた熱湯にサッと通して霜降りし、氷水にとって冷ます。
水気を拭き取り、１ｃｍ角に切る。 -
2
アボカドはタテに一周ぐるりと切り込みを入れ、ひねって２つに分けて種と皮を除き、
１．５ｃｍ角に切る。 -
3
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、パセリ、（１）の帆立、（２）のアボカドを加えて
あえる。 -
4
器に盛り、いくらを飾る。 -
＊「霜降り」とは、魚介類や肉に用いられる下処理で、霜が降りたように表面が白くなり、サッと
熱湯をかけたり湯にくぐらせたりすることです。色が変わったらすぐに冷水に入れます。
「帆立貝柱とアボカドのカクテルサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー223kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質7.9 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。 -
2
１５秒ほどよくかき混ぜて溶かす。 -
＊よくかき混ぜたあと、３０秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。
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＊豆乳でもおいしくお召し上がりいただけます。
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＊お好みでバゲットを添えてお召し上がりください。
「「クノール カップスープ」牛乳でつくる えだ豆のポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー132kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質5.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
