たっぷり野菜の肉巻きの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 609 kcal
-
・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 27.2 g
-
・野菜摂取量※ 153 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たっぷり野菜の肉巻き
15分
材料（3人分）
- 豚ロース薄切り肉
- 12枚（180g）
- 袋入りカット野菜（にらもやしミックス）
- 1袋（220g）
- 水
- 1/2カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm（4g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- 野菜サラダ（市販品）・好みで
- 適量
- ミニトマト・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
耐熱皿にカット野菜をのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
-
2
豚肉を広げ、（１）のカット野菜をのせて巻く。
-
3
フライパンに油を熱し、（２）を転がしながら表面を焼き、Ａを加えて煮からめる。器に盛り、好みで野菜サラダ、ミニトマトを添える。
「たっぷり野菜の肉巻き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー173kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質14.1 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つけ麺
10分
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つくり方
-
1
鍋に「いりこだし」、「丸鶏がらスープ」、Ａを入れて火にかけ、沸騰したら火を止め、Ｂを加える。 -
2
めんは熱湯でゆでて水洗いし、ザルに上げて水気をよくきる。 -
3
（２）のめんを皿に盛り、刻みのりをのせ、（１）のつけ汁につけていただく。 -
＊お好みでチャーシューや煮卵・メンマなどの具を加えたり、つけ汁にお酢を加えるなどをしてお召し上がり下さい。また、つけ汁に「味の素®」や「ハイミー」などのうま味調味料を少し足して頂くと、うま味がきいてまろやかな味わいに仕上がります。
「つけ麺」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー303kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質9.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かずのこと春雨の中華サラダ
15分
（時間外を除く）
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つくり方
「かずのこと春雨の中華サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー133kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質3.7 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
