豚肉と茄子のスープカレーの献立
献立 35分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 695 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 28.7 g
-
・野菜摂取量※ 273 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉と茄子のスープカレー
30分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「豚肉と茄子のスープカレー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー558kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質24.7 g
- ・野菜摂取量※186 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
赤ピーマンのレモンマリネ
5分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
パプリカ（赤）はタテ４等分、ヨコ１ｃｍ幅に切り、熱湯で約１分、サッとゆでる。 -
2
レモンは皮と種を取り除いて輪切りにし、水気をきった（１）のパプリカ（赤）、Ａとともにあえる。
「赤ピーマンのレモンマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー80kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質0.5 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ズッキーニはヨコに置き、ピーラーを押すように滑らせて８枚の帯状にする。
ハム、しそはヨコ半分に切る。 -
2
（１）のズッキーニ１枚をタテ長に置き、中央に（１）のしそ・ハムを１枚ずつのせ、
（１）のズッキーニを１枚重ね、端からくるくると巻き、ようじで留め、
中央の空洞に「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れる。残りも同様に作る。
「ズッキーニのハム巻き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー57kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
