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赤ピーマンのレモンマリネ

赤ピーマンのレモンマリネ(パプリカ（赤）+レモン汁を使ったレシピ)

パプリカ（赤）やレモン汁を使った人気の副菜レシピです。

5分

パプリカ（赤）やレモン汁を使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    パプリカ（赤）はタテ４等分、ヨコ１ｃｍ幅に切り、熱湯で約１分、サッとゆでる。

  2. 2

    レモンは皮と種を取り除いて輪切りにし、水気をきった（１）のパプリカ（赤）、Ａとともにあえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー80 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質0.5 g
  • ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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