手羽元のピリ辛グリルの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 378 kcal
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・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 18.2 g
-
・野菜摂取量※ 138 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
手羽元のピリ辛グリル
25分
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つくり方
-
1
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、鶏手羽を加えてもみ込む。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、
（１）の鶏手羽を入れて、中火で焼く。全体に焼き色がついたらフタをし、
弱火にして５～８分焼く。 -
3
ごまをふって器に盛り、ミニトマト、レモンを添える。
「手羽元のピリ辛グリル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー189kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質13.7 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカグリルマリネ
10分
材料（2人分）
- パプリカ（赤）
- 1個
- パプリカ（黄）
- 1個
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- 酢
- 大さじ1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ1/2
- うま味調味料「味の素®」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
パプリカはタテ４等分に切って、ヘタと種を取り除き、グリルで２～３分、
皮目が焦げる位まで焼く。上下を返してさらに１～２分焼き、粗熱をとって皮をむく。 -
2
（１）のパプリカを型で抜き、合わせたＡと混ぜ合わせる。 -
＊型で抜かない場合はパプリカ１／２個ずつ用意し、タテ半分に切り、
グリルで焦げるくらいまで焼く。皮をむいてから、太めのせん切りにしてＡと合わせる。
「パプリカグリルマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー43kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ポテト入りコーンスープ
15分
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つくり方
「ポテト入りコーンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー146kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※71 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
