春菊とえびのチヂミの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 614 kcal
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・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 36.1 g
-
・野菜摂取量※ 138 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春菊とえびのチヂミ
10分
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つくり方
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1
春菊は４ｃｍ長さに切る。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ、えび、（１）の春菊を加えてサックリと混ぜて生地を作る。 -
3
別のボウルにＢを入れて混ぜ、たれを作る。 -
4
フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、（２）の生地を流し入れ、
厚さを均等にして両面焼く。 -
5
食べやすく切って、器に盛り、（３）のたれをかける。
「春菊とえびのチヂミ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー216kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質12.2 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ナムル３種
15分
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つくり方
「ナムル３種」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー141kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
炊飯器でサムゲタン風スープ
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗って水気をきる。ねぎは斜め薄切りにし、にんにくは半分に切る。 -
2
炊飯器に鶏手羽、（１）の米・ねぎ・にんにく、しょうが、酒、「丸鶏がらスープ」を入れ、水を３合の目盛りまで注ぎ、炊飯のスイッチを入れる（時間外）。 -
3
器に盛り、小ねぎを散らす。 -
＊スイッチを押してから１時間以上経っても加熱が終わらない場合は、肉に火が通っていたら途中で加熱を止めてください。
「炊飯器でサムゲタン風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー257kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質21.1 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
