かぶの豚そぼろの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 379 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 31.6 g
-
・野菜摂取量※ 195 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶの豚そぼろ
10分
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つくり方
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1
かぶは皮をむいて電子レンジ（６００Ｗ）で竹串がスーッと入るまで５分ほど加熱する。
かぶの葉は２～３等分に切る。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、ひき肉をほぐすように炒める。
肉の色が変わったら（１）のかぶ、「Cook Doきょうの大皿」を加えてフタをし、
３分煮る。 -
3
（１）のかぶの葉を加えてサッと煮る。 -
＊かぶは電子レンジで加熱することで水分がとび、炒めた時の調味料がしみ込みやすくなります。
「かぶの豚そぼろ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー221kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質15.4 g
- ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シーフードサラダ
10分
材料（4人分）
- 生だこの足・刺身用･小
- 1本（100g）
- 帆立貝柱（刺身）
- 4個
- サラダ菜・サニーレタス、ベビーリーフ、サラダミックスなど
- 150g
- 紫玉ねぎ
- 1/4個分
- バジルの葉
- 10枚（10g）
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
- レモン汁
- 大さじ2
- 「やさしお」
- 小さじ1/2
- 粗びき黒こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「シーフードサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー123kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質13.1 g
- ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しめじともやしのレンチンみそスープ
5分
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つくり方
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1
しめじは根元を切り、小房に分ける。 -
2
耐熱カップに（１）のしめじ、もやし、分量の水、みそを入れて「ほんだし」をふり入れる。 -
3
ラップをせずに、そのまま電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱する。取り出して軽く混ぜ、ちぎった貝割れ菜をのせる。 -
＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「しめじともやしのレンチンみそスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー35kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
