シチリア風ブロッコリーのパスタの献立
献立 35分
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 656 kcal
-
・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 25.9 g
-
・野菜摂取量※ 198 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シチリア風ブロッコリーのパスタ
15分
つくり方
-
1
スパゲッティは5cmほどの長さに折る。ブロッコリーは小房に分ける。 -
2
鍋に湯を沸かし、塩を加え、(1)のスパゲッティを表示時間通りに
ゆでる。ゆで上がる2分ほど前に(1)のブロッコリーを加えてゆで、
ザルに上げて水気をきる。 -
3
フッ素樹脂加工のフライパンにAを入れて弱火にかける。香りが出てきたら
(2)のスパゲッティ・ブロッコリー、「丸鶏がらスープ」、「やさしお」を加えて
軽く混ぜる。 -
4
器に盛り、パセリを散らす。
「シチリア風ブロッコリーのパスタ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー413kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質13.7 g
- ・野菜摂取量※37 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サーモンと焼ききのこと玉ねぎのマリネ風
15分
つくり方
-
1
まいたけは食べやすい大きさにほぐし、エリンギは3等分にする。 -
2
(1)のまいたけ・エリンギを水にくぐらせ、クッキングシートを敷いた
オーブントースターの天板にのせる。「コンソメ」をふりかける。 -
4
ボウルにAを入れ、サーモン、(3)のまいたけ・エリンギ・玉ねぎ・パプリカを
加えてあえる。 -
5
器に(4)を盛り、レモンを添える。
「サーモンと焼ききのこと玉ねぎのマリネ風」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー124kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質8 g
- ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜のスープ野菜
10分
つくり方
-
1
白菜はひと口大のそぎ切りにし、ベーコンは1cm幅のひと口大に切る。 -
2
鍋に(1)の白菜・ベーコン、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして5分ほど煮る。
「白菜のスープ野菜」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー119kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質4.2 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く