にらしゃぶの献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 495 kcal
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・塩分 3.5 g
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・たんぱく質 31.8 g
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・野菜摂取量※ 150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にらしゃぶ
15分
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つくり方
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2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の鶏肉・ねぎ・にんじんを順に加えて煮る。
火が通ったら、（１）のにらを加えてサッとくぐらせ火を通し、ポン酢しょうゆを添える。 -
＊鶏肉の代わりに豚しゃぶしゃぶ用肉などでもおいしくお作りいただけます。
「にらしゃぶ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー278kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質23.4 g
- ・野菜摂取量※120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華風だし冷奴
8分
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つくり方
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1
豆腐は４等分に切り、皿に盛る。きゅうり、オクラ、みょうが、しそはみじん切りにする。 -
2
ボウルに（１）のきゅうり・オクラ、みょうが、しそ、Ａを入れて混ぜ合わせ、（１）の豆腐にかける。
「中華風だし冷奴」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー99kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質6 g
- ・野菜摂取量※27 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
餅はオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。 -
2
器にＡを入れて溶かし、（１）の餅を入れ、しょうが、小ねぎを盛る。
「餅入り 丸鶏生姜スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
