鶏肉の香味レモン炒めの献立
献立 38分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 692 kcal
-
・塩分 4.9 g
-
・たんぱく質 32.5 g
-
・野菜摂取量※ 270 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉の香味レモン炒め
8分
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1/2枚（150g）
- 長ねぎ
- 1/2本
- レモン汁
- 1/4個分
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm（4g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
鶏肉はひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、
（１）のねぎを加え、フタをして１～２分蒸し焼きにし、Ａを加えて炒め合わせる。
「鶏肉の香味レモン炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー190kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質12.9 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんたっぷりツナカレーサンドイッチ
10分
材料（2個分）
- 食パン6枚切り
- 2枚
- ツナ水煮缶
- 1缶（70g）
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ1
- カレー粉
- 少々
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- にんじん・正味
- 2/3本（100g）
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- レタス
- 1枚
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「にんじんたっぷりツナカレーサンドイッチ」
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー256kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質12.7 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃのポタージュスープ
25分
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つくり方
-
1
かぼちゃはワタと種をスプーンで取り除いて２ｃｍ幅に切り、１ｃｍ長さに切る。 -
3
鍋にバターを弱火で溶かし、（２）の玉ねぎを炒める。しんなりとしたら中火にし、
（１）のかぼちゃを加えてサッと炒め合わせ、水、「コンソメ」を加える。 -
4
煮立ったら、弱火にしてアクを取り、フタをして１２～１５分煮る。 -
5
かぼちゃに竹串を刺してみて、スーッと通るくらいになったら、いったん火を止める。 -
6
泡立て器でかぼちゃをこまかくつぶしながら混ぜ、なめらかになったら、
牛乳を加えて混ぜる。中火にかけ、煮立ちそうになったら塩・こしょうで味を調え、
器に盛る。
「かぼちゃのポタージュスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー246kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質6.9 g
- ・野菜摂取量※190 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
