にんじんチャンプルーの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 360 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 25.4 g
-
・野菜摂取量※ 335 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんチャンプルー
10分
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つくり方
「にんじんチャンプルー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー241kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質12.3 g
- ・野菜摂取量※187 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
菜の花は茎のかたい部分を切り、塩（分量外）を入れた熱湯で１分ほどゆでる。
ザルに上げて冷まし、水気をしぼって３～４ｃｍ長さに切る。 -
2
ボウルに（１）の菜の花、Ａを入れてあえる。
「菜の花の丸鶏マリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりと水晶鶏のスープ
15分
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つくり方
「きゅうりと水晶鶏のスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー90kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質10.8 g
- ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
