にんじんチャンプルー レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 244kcal
- 塩分
- 3.5g
- 野菜摂取量
- 186g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| にんじん | 1本(160g) |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| もやし | 1/2袋(125g) |
| 木綿豆腐 | 1/2丁(150g) |
| 溶き卵 | 1個分 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ2 |
| Ａ 砂糖 | 小さじ2 |
Ａ 「Cook Do 香味ペースト」 | 6cm(4g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 万能ねぎの小口切り | 少々 |
にんじんチャンプルーの作り方
（１）にんじんはせん切りにし、玉ねぎは薄切りにする。 もやしはひげ根を取る。
（２）フライパンに油を熱し、（１）のにんじん・玉ねぎ・もやしをしんなりするまで炒め、豆腐を手でくずしながら加える。
（３）Ａを加えて混ぜながら、サっと炒め合わせ、溶き卵を回し入れて火を通す。
（４）器に盛り、万能ねぎを散らす。
- グッド！
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味の素株式会社©
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麻婆豆腐、炒め物、スープ、鍋などがこれ１本で、抜群のうまさと辛さに仕上がり...
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