手作り中華風ソーセージの献立
献立 21分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 454 kcal
-
・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 33.0 g
-
・野菜摂取量※ 150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
手作り中華風ソーセージ
15分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- 豚ひき肉
- 600g
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 24cm（17g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ2
- こしょう
- 少々
- じゃがいも・ひと口大に切る
- 2個
- グリーンアスパラガス・ひと口大に切る
- 4本
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ボウルにひき肉を入れ、Ａを加えて練り混ぜ、４等分にする。 -
2
ラップを広げ、（１）を円錐状に整えてのせて包み、１日冷蔵庫におく（時間外）。 -
3
フライパンを熱し、（２）をラップをはずして入れ、転がしながら焼く。 -
4
器に盛り、炒めたじゃがいも、アスパラを添える。
「手作り中華風ソーセージ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー375kcal
- ・塩分3.9 g
- ・たんぱく質28.7 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすの中華サラダ
10分
材料（2人分）
- なす
- 2個
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- ねぎ
- 1/4本
- 小ねぎ・1/5束
- 12g
- 焼き豚
- 20g
- 酢
- 大さじ2
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/4（1.25g）
- うま味調味料「味の素®」
- 6ふり
- 砂糖
- 小さじ1/4
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「なすの中華サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー65kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※91 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。 -
2
マグカップにＡ、（１）のスプラウトを等分に入れ、湯を１５０ｍｌずつ注ぐ。
「丸鶏スプラウトスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー14kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
