もやしのチヂミの献立
献立 42分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 643 kcal
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・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 35.3 g
-
・野菜摂取量※ 340 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしのチヂミ
20分
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つくり方
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1
もやしはひげ根を取り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で
２分加熱し、水気をきる。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 -
2
ボウルに（１）のもやし・ベーコン、Ａを入れて混ぜ合わせる。 -
3
フライパンにごま油を熱し、（２）を入れて両面焼き、食べやすい大きさに切る。 -
4
器に盛り、混ぜ合わせたＢを添える。
「もやしのチヂミ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー274kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質10.3 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーのピーナッツナムル
7分
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つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは細切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）のブロッコリー・にんじんを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。水気が出たら、水気をきる。 -
3
ボウルにＡを入れて混ぜ、（２）のブロッコリー・にんじんを加えてあえる。 -
＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「ブロッコリーのピーナッツナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー106kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
楽チン♪参鶏湯風スープ
20分
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つくり方
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1
鶏肉は余分な脂を切り取り、６等分に切る。大根は５ｍｍ幅のいちょう切りにし、ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにする。ミニトマトは半分に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）の鶏肉・大根、Ｂを入れて火にかけ、煮立ったら、アクを取り、（１）のねぎを加えて煮る。 -
3
大根がやわらかくなったら、（１）のミニトマトを加えてひと煮立ちさせる。 -
4
器に盛り、好みでごま、ラー油をかける。 -
＊お好みでもち麦などを加えるのもおすすめです。
「楽チン♪参鶏湯風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー263kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質20.4 g
- ・野菜摂取量※181 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
